Aluat de pizza, pentru o pizza cu blat subtire
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente
300 de grame de apa rece
480 de grame de faina 00 cu procent de proteina de minimum 10% (preferabil cat mai apropiat de 12%)
30 de ml. ulei de masline extravirgin
12 grame de sare
2 grame de drojdie proaspat
300 de grame de apa rece
480 de grame de faina 00 cu procent de proteina de minimum 10% (preferabil cat mai apropiat de 12%)
30 de ml. ulei de masline extravirgin
12 grame de sare
2 grame de drojdie proaspat