Ingrediente
steak 1 kg
2 catei de usturoi
1 ceapa
2 tulpini de telina alba
250 g spelta (bob)
100 ml vin alb
400 ml supa de pui
250 g ciuperci
2 fripturi (baveta)
2 crengute de rozmarin
2 crengute de rozmarin
2 crengute de masline,
5 g sare de masline