Tort de piersici

Ingrediente:

800 gr. piersici
100 gr. zahar
20 gr. unt
100 ml. apa
30 ml. apa + 1 lingurita amidon de porumb

1 ou
100 gr. zahar
10 gr. zahar vanilat
100 ml. ulei de floarea soarelui
2 linguri de iaurt natural
coaja de lamaie
300 gr. faina
10 gr. praf de copt
nuca de cocos