Ingrediente:
• 2 vinete
• 1 lingurita de sare
• Ulei de masline
• 2 cartofi
• Sare dupa gust
• 1 lingura de unt
• 3 linguri de faina
• 1 lingurita de boia
• 1 lingurita de pudra de usturoi
• 1 lingurita de ierburi italiene
• 2 rosii
• 150 g branza tare
• Boia dupa gust