Cel mai simplu salam de casa -de porc
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente:
800 gr carne de porc (ceafa sau pulpa)
200 gr slanina
15-18 gr sare grunjoasa
1 lingurita piper
1-2 lingurite boia dulce
1 lingurita praf de sare
1 lingurita praf de usturoi
1 gr nucsoara rasa
1 lingura de zahar (optional)
800 gr carne de porc (ceafa sau pulpa)
200 gr slanina
15-18 gr sare grunjoasa
1 lingurita piper
1-2 lingurite boia dulce
1 lingurita praf de sare
1 lingurita praf de usturoi
1 gr nucsoara rasa
1 lingura de zahar (optional)