Din aceeasi categorie
|
21 de ciorbe pe care trebuie sa le stii 709 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de perisoare de post, 548 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
5 retete DE POST rapide si usoare 613 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de fasole galbena 2.015 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba taraneasca de legume 2.606 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftelute cu fasole si ciuperci -reteta de post 2.104 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de fasole galbena si dovlecei 1.330 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema de fasole cu leurda: 661 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba taraneasca 5.331 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de Sfecla Rosie - de Post | 793 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ciorba de fasole de post
| Adaugat de Cozana | 23.02.2026 |  Adauga
la favorite |
1 vizualizare Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE:
– 250 gr. fasole boabe
– 2 cepe
– 2 morcovi
– 1 pastarnac
– 1 ardei capia si 2-3 rosii, sau 2-3 linguri de pasta de rosii si ardei de la borcan
– o capatana de usturoi
– 50 ml ulei
– verdeata proaspata tocata: patrunjel, marar, cimbru
– sare, piper
MOD DE PREPARARE:
Facem fasole cu bobul alb si mare, de la kaufland. Boabele fiind foarte mari, se pot curata usor de cojile pe care organismul nu le poate digera si care ne provoaca gaze si alte neplaceri.
Pentru asta, avem doua variante: ori punem boabele de fasole in apa cu o zi inainte – apa multa, sa se umfle, ori, daca ne-am gandit in ultimul moment, punem fasolea cu apa pe foc, o lasam sa clocoteasca 5 minute, apoi o luam de pe foc, si este ca si cum am fi pus-o la inmuiat cu o zi inainte. In ambele cazuri, boabele isi vor dubla volumul si se vor decoji foarte usor.
Ia uitati cat de mari s-au umflat.
Nu va speriati de decojire, merge repede, pentru ca boabele sunt mari. Asta va face ca fasolea sa fiarba intr-o jumatate de ora, fara alte opariri.
Uitati cate coji scoatem, si imaginati-va ce insemnau aceste coji pentru stomac, ele fiind nedigerabile.
Acum punem fasolea curatata cu apa pe foc. Adaugam ceapa, morcovii si pastarnacul. Cine nu are voie sa manance legume fierte le poate pune intregi, pentru a le scoate dupa ce s-au fiert. Sau le puteti pune tocate marunt, cum doriti. In mai putin de o ora totul va fi fiert.
Luam spuma care se face la fiert.
In acest timp, facem sosul: tocam o ceapa in tigaia cu putin ulei. Daca nu aveti voie prajit, puneti uleiul cu apa, si se va gati innabusit. Cand s-a inmuiat ceapa adaugati un ardei capia si 2 rosii, sau doua linguri de pasta de la borcan.
Punem usturoiul, verdeata tocata si mirodeniile si lasam sa scada bine.
Verificam daca s-au fiert boabele.
Daca sunt fierte, punem sosul in oala cu fasole, mai da un clocot si ciorba de fasole e gata.
O mancam cu varza murata, ardei copti, gogonele sau orice poftiti.
– 250 gr. fasole boabe
– 2 cepe
– 2 morcovi
– 1 pastarnac
– 1 ardei capia si 2-3 rosii, sau 2-3 linguri de pasta de rosii si ardei de la borcan
– o capatana de usturoi
– 50 ml ulei
– verdeata proaspata tocata: patrunjel, marar, cimbru
– sare, piper
MOD DE PREPARARE:
Facem fasole cu bobul alb si mare, de la kaufland. Boabele fiind foarte mari, se pot curata usor de cojile pe care organismul nu le poate digera si care ne provoaca gaze si alte neplaceri.
Pentru asta, avem doua variante: ori punem boabele de fasole in apa cu o zi inainte – apa multa, sa se umfle, ori, daca ne-am gandit in ultimul moment, punem fasolea cu apa pe foc, o lasam sa clocoteasca 5 minute, apoi o luam de pe foc, si este ca si cum am fi pus-o la inmuiat cu o zi inainte. In ambele cazuri, boabele isi vor dubla volumul si se vor decoji foarte usor.
Ia uitati cat de mari s-au umflat.
Nu va speriati de decojire, merge repede, pentru ca boabele sunt mari. Asta va face ca fasolea sa fiarba intr-o jumatate de ora, fara alte opariri.
Uitati cate coji scoatem, si imaginati-va ce insemnau aceste coji pentru stomac, ele fiind nedigerabile.
Acum punem fasolea curatata cu apa pe foc. Adaugam ceapa, morcovii si pastarnacul. Cine nu are voie sa manance legume fierte le poate pune intregi, pentru a le scoate dupa ce s-au fiert. Sau le puteti pune tocate marunt, cum doriti. In mai putin de o ora totul va fi fiert.
Luam spuma care se face la fiert.
In acest timp, facem sosul: tocam o ceapa in tigaia cu putin ulei. Daca nu aveti voie prajit, puneti uleiul cu apa, si se va gati innabusit. Cand s-a inmuiat ceapa adaugati un ardei capia si 2 rosii, sau doua linguri de pasta de la borcan.
Punem usturoiul, verdeata tocata si mirodeniile si lasam sa scada bine.
Verificam daca s-au fiert boabele.
Daca sunt fierte, punem sosul in oala cu fasole, mai da un clocot si ciorba de fasole e gata.
O mancam cu varza murata, ardei copti, gogonele sau orice poftiti.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.