Sofranul

Sofranul nu este o floare scumpa, insa merita mentionata pentru simplul fapt ca produce unul dintre cele mai scumpe condimente din lume. Floarea cu petale violet este renumita pentru stigmatele sale rosii care sunt folosite pe post de condiment in bucataria internationala. Un kilogram din acest condiment aromat poate depasi suma de 4000 dolari (la bursa).
Daca vrei sa cultivi sofran in casa sau gradina, afla ca poti achizitiona planta din magazinele de specialitate. Bulbii sofranului trebuie protejati pe timp de iarna, intrucat nu tolereaza frigul. In primul an, planta trebuie lasata sa se usuce, urmand sa infloreasca in luna septembrie, daca beneficiaza de suficienta umiditate.