Pak Choy -sursa de vitamine si calciu

Pak Choy - sunt legume crocante crucifere "Bok Choy este bogat in
calciu, precum si vitaminele A si C, acid folic, fier, beta-caroten,
si potasiu ", spune antrenorul celebritatilor Teddy Bass.
Potasiul pastreaza muschii si nervii sub control in timpul scaderii
tensiunii arteriale, cercetatorii
sugereaza ca beta-carotenul poate reduce riscul de cancer pulmonar cat
si al vezicii urinare.