Mhalabia - Balouza

• 4 pahare-lapte
• 5 linguri de zahar
• 4 linguri amidon porumb
sau 2 linguri de faina
• 1 lingurita de vanilie
• 1 lingura de apa de flori de portocala
• 1 lingura de pudra de cacao
• 2 cesti de suc ​​de caise


Intr-o cratita, se toarna laptele, se adauga zaharul, vanilia, apa de portocale si amidonul de porumb
Jumate cantitate se fierbe pe foc mic amestecand
Se toarna in cupe
Cealalta jumate se amesteca cu cacao
Se fierbe la foc mic amestecand
Se toarna in cupe peste comozitia alba

Deasupra se pune sucul de caise (caise zdrobite la blender si strecurate,apoi amestecat cu faina 1 lingurita ,pus la foc mic)
Apoi se toarna in boluri