Din aceeasi categorie
|
Bulete din carne tocata, sos de rosii si cartofi 902 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pene cu rosii si ardei 947 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura turnata cu dovleac 112 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
CARTOFI SI COD 294 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste in tigaie 941 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fresh de rodie 852 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ostropel alb de pui inabusit 85 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajituri cu Nutella 3.114 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza si cartofii 475 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carne de vita la cuptor cu paste orzo 1.368 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Mandu
| Adaugat de Cozana | 21.11.2013 |  Adauga
la favorite |
2.891 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
Ingrediente ptr foile de wonton:
250 gr faina
1/4 cana de apa rece
1 ou
faina sau amidon pentru suprafata de lucru
Ingrediente ptr umplutura:
250 gr de carne tocata de porc (sau amestec)
3-4 cepe verzi,taiate sau tocate
2 catei de usturoi
ghimbir proaspat ras,dupa gust
1 lingura de sos de soia coreean
1/2 lingurita de ulei de susan (Korea)
Framantam un aluat din primele trei ingrediente si lasam sa se odiheasca o ora.
Amestecam bine toate ingredientele pentru umplutura.
Intintem aluatul pe suprafata de lucru,peste care am presarat faina.
Taiem cercuri cu o cana,pahar sau forma de fursecuri.
Desprindem rotundul de aluat.
Luam in palma rotundul.
Luam cu varful degetelor umplutura si o plasam in mijlocul rotundului de aluat.
Inchidem aluatul,apucam o bucatica din capat si inchidem pana la capat.
Varfurile se prind bine ca sa nu se desfaca in timpul gatirii.
Mandu se poate praji in baie de ulei,in tigaie sau se poate gati la aburi. Eu am ales varianta la tigaie,eventual se poate turna si putina apa.
Se serveste cu un sos din sos de soia ,otet si ulei de susan.
Ingrediente ptr foile de wonton:
250 gr faina
1/4 cana de apa rece
1 ou
faina sau amidon pentru suprafata de lucru
Ingrediente ptr umplutura:
250 gr de carne tocata de porc (sau amestec)
3-4 cepe verzi,taiate sau tocate
2 catei de usturoi
ghimbir proaspat ras,dupa gust
1 lingura de sos de soia coreean
1/2 lingurita de ulei de susan (Korea)
Framantam un aluat din primele trei ingrediente si lasam sa se odiheasca o ora.
Amestecam bine toate ingredientele pentru umplutura.
Intintem aluatul pe suprafata de lucru,peste care am presarat faina.
Taiem cercuri cu o cana,pahar sau forma de fursecuri.
Desprindem rotundul de aluat.
Luam in palma rotundul.
Luam cu varful degetelor umplutura si o plasam in mijlocul rotundului de aluat.
Inchidem aluatul,apucam o bucatica din capat si inchidem pana la capat.
Varfurile se prind bine ca sa nu se desfaca in timpul gatirii.
Mandu se poate praji in baie de ulei,in tigaie sau se poate gati la aburi. Eu am ales varianta la tigaie,eventual se poate turna si putina apa.
Se serveste cu un sos din sos de soia ,otet si ulei de susan.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.