Din aceeasi categorie
|
Bucataria azera - legume umplute 579 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de rosii 2.551 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de calamari 456 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tartine calde gata in doar 5 minute! 775 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tiramisu cu mascarpone , frisca si fructe -2 229 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sfeeha 2.319 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Hrenzele cu porumb dulce si cartof 43 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza de casa cu aluat de bere. 327 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chec pufos cu banane si ciocolata 168 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Musaca de cartofi si pui 2.183 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Chateaubriand
| Adaugat de Cozana | 07.04.2015 |  Adauga
la favorite |
2.558 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.