Supa crema de ciuperci (de la 9 luni)
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente (
- 1 ceapa medie
- 1 praz
- 4 catei usturoi
- 500g ciuperci Champignon
- 300ml apa
- 300ml lapte de soia
- 2 linguri smantana
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Ceapa, prazul si usturoiul taiate marunt se soteaza in putina apa pentru 5 minute. Se adauga ciupercile taiate felii si apa, si se lasa la fiert pentru 20 de minute. Mai apoi se adauga laptele de soia, si se mai lasa 5 minute pe foc.
Se pune supa in blender si se paseaza pana ajunge la o consistenta extrem de fina. La final se adauga smantana si uleiul de masline. In functie de varsta copilului, se poate adauga sare sau piper. Se serveste cu crutoane.
- 1 ceapa medie
- 1 praz
- 4 catei usturoi
- 500g ciuperci Champignon
- 300ml apa
- 300ml lapte de soia
- 2 linguri smantana
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Ceapa, prazul si usturoiul taiate marunt se soteaza in putina apa pentru 5 minute. Se adauga ciupercile taiate felii si apa, si se lasa la fiert pentru 20 de minute. Mai apoi se adauga laptele de soia, si se mai lasa 5 minute pe foc.
Se pune supa in blender si se paseaza pana ajunge la o consistenta extrem de fina. La final se adauga smantana si uleiul de masline. In functie de varsta copilului, se poate adauga sare sau piper. Se serveste cu crutoane.