Ingrediente:
-sos tartar  
 3 linguri foarte pline cu maioneza (tare) 
 1 castravete murat tocat marunt de tot 
 1 fir de ceapa verde tocata marunt 
 patrunjel verde tocat marunt (dupa gust) + extra pentru decor 
 1 lingura otet de vin alb (eu am pus rosu) 
 2 lingurite de moare (zeama de castraveti) 
 piper, sare dupa gust 
 6-7 frunze de tarhon tocate marunt (am uitat sa le pun in poza) 
 8 bucati de peste (fara oase si piele)
 -
- marar, sare, piper dupa gust 
 -3 lingurite de suc de lamaie