Pulpe de pui dietetice la cuptor
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente
8 pulpe superioare de pui spalate
zeama stoarsa de la 2 lamai
100 ml de ulei de masline
o lingura de cimbru
sare
piper proaspat macinat
Crestam din loc in loc fiecare pulpa de pui.
Condimentam carnea de pui cu sare si piper macinat.
Pregatim un bol mare in care punem uleiul.
Adaugam zeama de lamaie si cimbrul si omogenizam.
Punem pulpele condimentate in marinata pregatita in bol si verificam ca toate bucatile de carne sunt acoperite de aceasta.
Acoperim bolul cu folie si il punem in frigider pentru minim 2 ore.
Dupa o ora si jumatate incalzim cuptorul.
Pregatim o tava cu gratar.
Asezam pe gratar pulpele de pui scoase din marinata.
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru 30 de minute.
Dupa cele 30 de minute, scoatem tava din cuptor si intoarcem carnea de pui si pe cealalta parte.
Introducem din nou tava in cuptor.
Cand friptura de pui este rumenita scoatem tava din cuptor.
Servim calde alaturi de garnitura de orez sau cartofi si salata.
8 pulpe superioare de pui spalate
zeama stoarsa de la 2 lamai
100 ml de ulei de masline
o lingura de cimbru
sare
piper proaspat macinat
Crestam din loc in loc fiecare pulpa de pui.
Condimentam carnea de pui cu sare si piper macinat.
Pregatim un bol mare in care punem uleiul.
Adaugam zeama de lamaie si cimbrul si omogenizam.
Punem pulpele condimentate in marinata pregatita in bol si verificam ca toate bucatile de carne sunt acoperite de aceasta.
Acoperim bolul cu folie si il punem in frigider pentru minim 2 ore.
Dupa o ora si jumatate incalzim cuptorul.
Pregatim o tava cu gratar.
Asezam pe gratar pulpele de pui scoase din marinata.
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru 30 de minute.
Dupa cele 30 de minute, scoatem tava din cuptor si intoarcem carnea de pui si pe cealalta parte.
Introducem din nou tava in cuptor.
Cand friptura de pui este rumenita scoatem tava din cuptor.
Servim calde alaturi de garnitura de orez sau cartofi si salata.