Din aceeasi categorie
|
Tarta cu fructe si ganache de ciocolata, fara coacere 1.741 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
'Kotlet' / Chiftelute de carne 1.984 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cuscus cu pui. 277 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu iaurt cu lamaie: NU Faina si NU cuptor 180 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Briose de post cu capsuni 3.157 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Kebab cu kofta de pui 487 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinte cu cascaval si verdeata.-picante 886 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Janssons Frestelse 2.467 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de mazare cu carne de curcan 1.181 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura din coada de porc cu legume, la cuptor 1.539 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Arayes
| Adaugat de Cozana | 27.08.2014 |  Adauga
la favorite |
3.206 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente pentru Arayes
500 gr carne tocata (de miel sau vitel)
2 lipii
2 linguri muguri de pin
1 ceapa
3 lingurite rase baharat
1 varf lingurita chimion (cumin)
chili (optional)
1 lingura passata (sau o rosie mica data pe razatoare)
1 lingura rasa pasta de ardei
1/4 legatura patrunjel
3-4 fruze menta
1 lingura ulei
sare
1.In uleiul incins caliti ceapa tocata marunt.
2.Cand s-a inmuiat, adaugati carnea, baharat, chimion si sare dupa gust. Prajiti pana carnea e usor rumena. Scurgeti mare parte din grasimea lasata de carne in tigaie. Gustati carnea si mai adaugati sare daca mai e necesar si chili daca o doriti mai picanta.
3.Adaugati pasta de ardei si cea de rosii. Adaugati si verdeturile tocate fin. Amestecati bine si opriti focul.
4.Taiati fiecare lipie in 4.
5.Umpleti fiecare sfert de lipie cu umplutura pregatita (cca 2 linguri in fiecare). Presarati muguri de pin. Apasati usor partea de sus a lipiei ca sa se lipeasca de carne.
6.Ungeti lipiile cu un strop de ulei deasupra.
7.Dati la cuptor la 180C pentru 5 minute, intoarceti lipiile si mai lasati 5 minute.
8.Serviti calde cu iaurt si o salata de ceapa
500 gr carne tocata (de miel sau vitel)
2 lipii
2 linguri muguri de pin
1 ceapa
3 lingurite rase baharat
1 varf lingurita chimion (cumin)
chili (optional)
1 lingura passata (sau o rosie mica data pe razatoare)
1 lingura rasa pasta de ardei
1/4 legatura patrunjel
3-4 fruze menta
1 lingura ulei
sare
1.In uleiul incins caliti ceapa tocata marunt.
2.Cand s-a inmuiat, adaugati carnea, baharat, chimion si sare dupa gust. Prajiti pana carnea e usor rumena. Scurgeti mare parte din grasimea lasata de carne in tigaie. Gustati carnea si mai adaugati sare daca mai e necesar si chili daca o doriti mai picanta.
3.Adaugati pasta de ardei si cea de rosii. Adaugati si verdeturile tocate fin. Amestecati bine si opriti focul.
4.Taiati fiecare lipie in 4.
5.Umpleti fiecare sfert de lipie cu umplutura pregatita (cca 2 linguri in fiecare). Presarati muguri de pin. Apasati usor partea de sus a lipiei ca sa se lipeasca de carne.
6.Ungeti lipiile cu un strop de ulei deasupra.
7.Dati la cuptor la 180C pentru 5 minute, intoarceti lipiile si mai lasati 5 minute.
8.Serviti calde cu iaurt si o salata de ceapa
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.