Ingrediente:
3 oua 
160 g Iaurt cremos 
3 linguri maioneza / pentru o varianta mai usoara se poate inlocui cu 2 linguri ulei de masline)
 1/2 ceapa rosie tocata marunt
 3 linguri marar proaspat tocat
 3 linguri otet de mere
 Sare, piper negru proaspat macinat
 Diferite verdeturi: salata verde, frunze papadie / rucola, loboda, spanac verde, frunze de ridichi
 4 – 5 ridichi taiate in felii subtiri
 Mod de preparare:
 1. Se fierb ouale: 1 minut in clocot, lasate apoi 10 minute sub capac, apoi puse in apa rece cu gheata si curatate si se taie in felii sau in bucati.
 2. Intr-un castron, se bate cu telul sosul alcatuit din iaurt, maioneza, marar, otet, sare si piper.
 3. Verdeturile se amesteca intr-un castron incapator.
 4. Se aseaza deasupra feliile de ridichi si de ou.
 5. Se toarna dressingul si se amesteca la masa, atunci cand salata este servita.