Strudel cu caise,reteta rapida

*Ingrediente:
-400 gr.foietaj
-1 kg.caise proaspete
-80 gr.pesmet macinat
-100 gr.zahar
-1 ling.unt topit
-1 ling.amidon
-putin zahar pudra ptr.decor
-1 ou

Mai intai spalati caisele foarte bine apoi curatati-le de samburi si taiati-le cubulete.Peste caisele taiate cubulete puneti amidonul si amestecati bine.Presarati faina pe masa de lucru si puneti foietajul.Ungeti foarte bine foietajul cu unt topit si presarati pesmetul.Adaugati caisele si intindeti-le pe toata suprafata dupa care presarati zaharul.Rulati usor si puneti strudelul intr-o tava tapetata cu hartie de copt,dupa care trebuie sa bateti oul si sa ungeti cu o pensula deasupra.Coaceti strudelul in cuptorul preancalzit la 190C pentru 20-25 minute.Dupa ce este gata trebuie sa lasati neaparat sa se raceasca complect dupa care il puteti taia, eu am taiat felii mai groase pentru-ca asa este mai bine si umplutura de caise sta foarte bine.Dupa preferinta puteti sa presarati zahar pudra