Din aceeasi categorie
|
Mancare vegana cu conopida 1.121 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi razaliti 2.207 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Turtite din legume 778 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
3 supe reci de vara 569 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Branza acasa-3 ingrediente + 10 minute! 957 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tortilia cu carene de vita 858 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu praz, bacon si branza de capra 1.994 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Macrou in pergament 2.352 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu ciocolata neagra si cirese 831 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cascaval de casa, cu doar DOUA INGREDIENTE 780 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Chateaubriand
| Adaugat de Cozana | 07.04.2015 |  Adauga
la favorite |
3.174 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.