Piept de pui cu sos de portocale

Ingrediente
1 piept de pui se taie in cuburi
1/2 lingura de usturoi tocat

1/2 lingura de ghimbir tocat

2 lingurite de coaja de portocala

4 chile rosu uscat se taie in jumatate se elimina seminte

2,5 cani de ulei de porumb pentru a praji



Pentru pui

3/4 ceasca de faina

1/4 ceasca de amidon de porumb

1/2 lingurita de sare

1/2 lingurita de piper negru

2 oua



Sos de portocale

1,5 cesti de suc de portocale

1 lingura vin de

2 lingurite de ulei de seminte de susan

2,5 linguri de zahar

2 lingurite de otet

1,5 linguri de sos de soia

1 lingura de amidon de porumb amestecat cu 1 lingurita de apa rece