Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pastrav la cuptor cu portocale
2.201 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Inghetata prajita
2.650 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav cu lamaie, usturoi si patrunjel, la cuptor
672 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vanata inabusit in vin si pastrav la cuptor
2.381 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui la cuptor cu cartofi
268 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav cu bacon
2.485 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute la cuptor
610 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav prajit
2.738 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Macrou in pergament
1.750 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  PASTRAV INTREG la cuptor
98 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pastrav la cuptor in hartie pergament

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 18.05.2015  Adauga la favorite 2.370 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
PASTRAV LA CUPTOR EN PAPILLOTE
5 pastravi de marime medie, eviscerati, spalati si stersi bine
8 linguri de mazare congelata
8-10 morcovi mici (baby carrots) congelati
un ardei curatat si spalat
5-6 catei de usturoi curatati si spalati
o lamaie mare taiata in felii
10 fire de cimbru spalate
5 linguri de ulei de masline
sare
piper proaspat macinat
hartie pergament


Taiem ardeiul in fasii.
Condimentam fiecare peste cu sare si piper macinat pe ambele parti, dar si in interior.
Rupem bucati de hartie pergament, cat de 4 ori dimensiunea pastravilor.
Asezam fiecare peste pe cate o bucata de hartie.
Punem in interiorul fiecarui peste cate un catel de usturoi, 2 fire de cimbru, 1-2 morcovi, felii de lamaie, 2-3 fasii de ardei si o mana de mazare.
Asezam cateva legume si pe langa peste.
Stropim pastravul cu o lingura de ulei de masline.
Impachetam pestele pregatit in hartia pergament, strangand bine capetele.
Umplem toti pestii cu usturoi, cimbru, morcovi, lamaie, ardei si mazare, punem cateva legume si in jur, stropim cu ulei de masline si ii impachetam. Pestii se vor gati astfel in abur, suc propriu si putin ulei.
Pregatim o tava pentru cuptor in care asezam pastravii pregatiti.
Introducem tava in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.
Scoatem pestele, desfacem hartia si il apasam usor. Daca este moale inseamna ca este gata, daca pare inca usor tare, mai lasam tava in cuptor pentru inca maxim 5 minute.
Scoatem din cuptor si servim.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.