Ingredients
•	andive - 2 bucati
•	prosciutto - 3 felii
•	mango - 1 bucata
•	branza feta - 30 grame
•	coaja de mandarina - 1 lingurita
•	sare - dupa gust
•	suc de lamaie - 1 lingurita
•	ulei de masline - 1 lingura
•	Se taie cotorul andivelor si se desfac frunzele.
•	Fructul de mango se taie, ocolind samburele. Se curata pulpa de coaja si se taie in felii.
•	Feliile de prosciutto se taie in bucatele mai mici si branza, dupa posibilitati, in betigase lungi.
 
•	Frunzele de andiva se aranjeaza pe o farfurie adanca. Intre ele se pun feliile de mango, peste bucatelele de branza, in mijloc prosciutto.
 
•	Se presara coaja de mandarine data pe razatoarea mica.
 
 
•	Se da gust salatei cu sare, suc de lamaie si ulei de masline.