Tocana de pui picanta-reteta coreeana
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
ngrediente
1 kg pui taiat bucatele
2 cartofi mari
taiati bicati
2 morcovi taiati in bucati mari
1 ceapa medie
taiata felii
3 cepe verzi
taiate felii
2 artdei iuti
taiati felii
Sosul pentru marinat:
2 lingurite de sare
2 lingurite de piper
1lingurita sake (sau vin alb sec)
Sos:
4 linguri de boia de ardei iute
4 lingurite de pasta de tomate
2 linguri de usturoi pisat
1 lingura de sos de soia
1 lingurita de piper
Amestecati ingredientele pentru sos si adaugati peste pui. Fierbeti la foc mic pentru aproximativ 1 ora, pana ce puiul devine fraged.
Adaugati cartofii, morcovii si ceapa si lasati la gatit pentru inca 20-30 de minute. La sfarsit adaugati ceapa verde si ardeii iuti si lasati inca 1 minut pe foc. Apoi este gata pentru servit.
1 kg pui taiat bucatele
2 cartofi mari
taiati bicati
2 morcovi taiati in bucati mari
1 ceapa medie
taiata felii
3 cepe verzi
taiate felii
2 artdei iuti
taiati felii
Sosul pentru marinat:
2 lingurite de sare
2 lingurite de piper
1lingurita sake (sau vin alb sec)
Sos:
4 linguri de boia de ardei iute
4 lingurite de pasta de tomate
2 linguri de usturoi pisat
1 lingura de sos de soia
1 lingurita de piper
Amestecati ingredientele pentru sos si adaugati peste pui. Fierbeti la foc mic pentru aproximativ 1 ora, pana ce puiul devine fraged.
Adaugati cartofii, morcovii si ceapa si lasati la gatit pentru inca 20-30 de minute. La sfarsit adaugati ceapa verde si ardeii iuti si lasati inca 1 minut pe foc. Apoi este gata pentru servit.