Rulouri din piept de curcan cu tocanita de praz
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente
1 kg piept de curcan sau de pui, ori felii de cotlet
300 g sunca sau cotlet afumat
200 g felii de cascaval
gogosari murati petale
ulei, sare, piper, vegeta, oua, faina si scobitori
Batem pieptul de curcan cu un ciocan de carne, punem sare,vegeta de casa si piper. Peste, punem o felie de sunca afumata, o feliuta de cascaval si gogosar murat sau ardei copt dupa gust. Se ruleaza, se da prin faina si ou batut dupa care se prajeste la foc mic ca sa se patrunda bine. Pentru tocanita, tocam ceapa si prazul, le dinstuim bine in ulei si punem o mana de masline.
Servim cu cartofi natur sau prajiti
1 kg piept de curcan sau de pui, ori felii de cotlet
300 g sunca sau cotlet afumat
200 g felii de cascaval
gogosari murati petale
ulei, sare, piper, vegeta, oua, faina si scobitori
Batem pieptul de curcan cu un ciocan de carne, punem sare,vegeta de casa si piper. Peste, punem o felie de sunca afumata, o feliuta de cascaval si gogosar murat sau ardei copt dupa gust. Se ruleaza, se da prin faina si ou batut dupa care se prajeste la foc mic ca sa se patrunda bine. Pentru tocanita, tocam ceapa si prazul, le dinstuim bine in ulei si punem o mana de masline.
Servim cu cartofi natur sau prajiti