Salata calda de caise
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Salata calda de caise
Ingrediente:
• 9 caise coapte, dar tari
• 2 linguri zahar pudra
• 1/2 de lingurita de scortisoara macinata
• 50 ml brandy (coniac)
• 1 lingura zdravana de unt
• 1 lingura gem de caise
Preparare:
1. Spalati bine si zvantati caisele.
2. Taiati caisele in jumatati si scoateti samburii.
3. Topiti untul intr-o tigaie intinsa.
4. Rumeniti caisele la foc iute.
5. Adaugati zaharul pudra si coniacul.
6. Atentie cand adaugati coniacul. Caisele se flambeaza.
7. Adaugati scortisoara si gemul.
8. Fierbeti 1-2 minute la foc mic pana se leaga sosul.
9. Serviti ca atare sau alaturi de inghetata, clatite sau prajituri.
Ingrediente:
• 9 caise coapte, dar tari
• 2 linguri zahar pudra
• 1/2 de lingurita de scortisoara macinata
• 50 ml brandy (coniac)
• 1 lingura zdravana de unt
• 1 lingura gem de caise
Preparare:
1. Spalati bine si zvantati caisele.
2. Taiati caisele in jumatati si scoateti samburii.
3. Topiti untul intr-o tigaie intinsa.
4. Rumeniti caisele la foc iute.
5. Adaugati zaharul pudra si coniacul.
6. Atentie cand adaugati coniacul. Caisele se flambeaza.
7. Adaugati scortisoara si gemul.
8. Fierbeti 1-2 minute la foc mic pana se leaga sosul.
9. Serviti ca atare sau alaturi de inghetata, clatite sau prajituri.