Vinete umplute
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente
2 vinete
5 cl de ulei de masline
2 ramuri de cimbru
Sare si piper
Pentru umplutura:
300g de umplutura tocata (miel, carne de vita sau carne de porc)
1 ceapa
1 piper
1 morcov
1 tulpina de telina
200g miez de vanete
1 ramura de cimbru
4 catei de usturoi
2 linguri patrunjel tocat
5 cl de ulei de masline
parmezan
Sare si piper proaspat macinat
2 vinete
5 cl de ulei de masline
2 ramuri de cimbru
Sare si piper
Pentru umplutura:
300g de umplutura tocata (miel, carne de vita sau carne de porc)
1 ceapa
1 piper
1 morcov
1 tulpina de telina
200g miez de vanete
1 ramura de cimbru
4 catei de usturoi
2 linguri patrunjel tocat
5 cl de ulei de masline
parmezan
Sare si piper proaspat macinat