Arroz cortijero(Peste cu legume)

• apa
• orez
• ulei
• sare
• cod prajita
Se taie marunt ceapa
se caleste cu usturoiul.Cand e auriu se pu ceapa si ardeii
Se aduga rosiile decojite ,fierte si tocate,cartofii taiati si orezulSe adauga apa fierbine.
Se toarna compozitia peste pestele prajit