Paine cu branza reteta georgiana

Ingrediente:
1) 100 ml lapte caldut
2) 1 lingurita zahar
3) 1 lingurita drojdie uscata
4) 1 cana apa calduta (200 ml)
5) 1 lingurita sare
6) 450 grame faina
7) 50 ml ulei vegetal
8) 500 de grame de branza sulguni (puteti inlocui mozzarella cu feta)
9) 1 galbenus de ou
10) 1 lingura de lapte

Pentru topping:
1) 2 oua
2) Unt
3) marar (optional)