Placinta cu branza
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
INGREDIENTE pentru aluat:
Faina - 400 - 450 gr.(depinde de calit.ei)
Apa carbogazoasa - 300 ml.
Sare - 5 gr.(1 lingurita).
Umplutura:
Branza proaspata de vaci - 1 kg.
Oua - 2 b.
Sare - dupa gust
Ulei - 300 ml.(100 ml.p/u a unge foile,200 ml.p/u a le praji pe tigaie).Pe tigaie am prajit 5 placinte,in cuptor am copt 4 placinte(respectiv, am folosit p/u a le unge deasupra pe cele coapte in cuptor un galbenus de ou cu 1 lingurita de apa).
Timp -coacere : 25- 30 min.180 gr.C
Cuptorul din timp preincalzit.
Faina - 400 - 450 gr.(depinde de calit.ei)
Apa carbogazoasa - 300 ml.
Sare - 5 gr.(1 lingurita).
Umplutura:
Branza proaspata de vaci - 1 kg.
Oua - 2 b.
Sare - dupa gust
Ulei - 300 ml.(100 ml.p/u a unge foile,200 ml.p/u a le praji pe tigaie).Pe tigaie am prajit 5 placinte,in cuptor am copt 4 placinte(respectiv, am folosit p/u a le unge deasupra pe cele coapte in cuptor un galbenus de ou cu 1 lingurita de apa).
Timp -coacere : 25- 30 min.180 gr.C
Cuptorul din timp preincalzit.