Caramel batut: SOCANT!
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente:
250 g zahar
65 g unt semi-sat
200 ml smantana lichida 30% minim grasime/frisca batuta
1 - Se poate folosi si unt nesarat.
2 - Important este sa raci caramelul inainte de a-l bate (eu fac de doua ori, o data la frigider si apoi la congelator), pentru a obtine un caramel batut perfect.
250 g zahar
65 g unt semi-sat
200 ml smantana lichida 30% minim grasime/frisca batuta
1 - Se poate folosi si unt nesarat.
2 - Important este sa raci caramelul inainte de a-l bate (eu fac de doua ori, o data la frigider si apoi la congelator), pentru a obtine un caramel batut perfect.