Cartofi taranesti la tigaie

Ingrediente
- 1 kg cartofi;
- 1 lingurita sare;
- 250 g guanciale;(gusa de porc)
- 250 g bacon;
- 1 lingura untura;
- 1 ceapa rosie;
- 4 catei de usturoi;
- 1 varf lingurita piper;