Rulada carne de PUI cu CASCAVAL

Ingrediente

500 g piept de pui (intreg, fara piele si fara os )
70 g cascaval ras
80 g smantana (20% grasime)
90 g cascaval (6 felii subtiri )
40 g masline fara samburi
40 gogosari in otet
1 lingurita rasa boia de ardei
1 lingurita rasa cimbru uscat
1 lingurita rasa pudra de usturoi
sare si piper macinat (dupa gust)
1 lingura ulei de masline
1 lingura mustar
1 lingura vin rosu
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