Dovlecel delicios cu carne tocata

PENTRU RETETA 1
4 dovlecei albi
500 g carne tocata
2 ardei verzi
2 ardei rosii
1 ceapa
4 linguri ulei vegetal
1 lingurita sare
piper negru, ardei iute, cimbru

500 g iaurt
4 catei de usturoi
1/2 lingurita de sare

80 g unt
2 linguri pasta de rosii

RETETA 2
1 vinete
3 cartofi
2 Infasurati aluatul
100 ml ulei de masline
300 g iaurt
2 linguri tahini de susan
2 catei de usturoi
sare
Ardei rosu
oregano
marar
2 linguri Melasa