Rulouri cu tocatura

Ingrediente:

pentru aluat:

faina - 200 g
smantana - 150 g
praf de copt - 10 g
lapte - 20 ml
ulei - 20 ml
sare - 5 g

Lasam sa se odihneasca pentru 15 min

pentru compozitia de carne:

carne tocata - 300 g
cascaval - 150 g
patrunjel - 20 g
oua - 1 buc
ceapa - 1 buc
maghiran - 5g
sare - 5g
piper negru -3g

apa - 50 ml

Gatim la foc mic cu capac pentru 20 min