Piscoturi, biscuiti spritati ca in coplilarie

Ingrediente:
-250 g unt
-250 g untura
-1 ou
-1 praf de sare
-150 g zahar pudra
-vanilie
-coaja rasa de la 1 lamaie sau 1 portocala
-1 lingurita de bicarbonat de sodiu stinsa cu zeama de lamaie
-500 g faina