Placinta cu conopida si cartofi
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Pentru conopida:
1 conopida
2 morcovi
Aproximativ. 100 g de mazare
1 ceapa mare
2 catei de usturoi
Ulei pentru gatit
1 lingura. la s. de unt
1 lingura. la s. pasta de tomate
120 ml vin rosu
Sare de rozmarin
Piper
600 ml supa de legume
Pentru piure:
700 g de cartofi
100 ml lapte fierbinte
Sare
100 g unt
Pentru crusta de cartofi:
4-5 cartofi cruzi decojiti
50 g parmezan
2-3 linguri. la s. ulei de masline
Sare si piper
Gatire: 1 ora la 180°C
1 conopida
2 morcovi
Aproximativ. 100 g de mazare
1 ceapa mare
2 catei de usturoi
Ulei pentru gatit
1 lingura. la s. de unt
1 lingura. la s. pasta de tomate
120 ml vin rosu
Sare de rozmarin
Piper
600 ml supa de legume
Pentru piure:
700 g de cartofi
100 ml lapte fierbinte
Sare
100 g unt
Pentru crusta de cartofi:
4-5 cartofi cruzi decojiti
50 g parmezan
2-3 linguri. la s. ulei de masline
Sare si piper
Gatire: 1 ora la 180°C