INGREDIENTE:
Pentru zucchini prajite:
• 2 zucchini de marime medie (sursa de fibre si vitamine)
• 2 oua
• 100 g pesmet
• 50 g faina (integrala)
• 1 lingurita paprika (pentru antioxidanti)
• 1 lingurita cimbru uscat (pentru gust si intarirea sistemului imunitar)
• 1 praf de sare
• Apa minerala
• Ulei de masline (pentru prajit, bogat in grasimi sanatoase)
Pentru sosul Tartar:
• Iaurt grecesc / smantana
• Usturoi
• Marar
• Sare
• Piper macinat
• Castravete murat
• Branza parmezan