Ingrediente
1 inima vitel;
1 inima purcel;
3 cepe medii;
1 caciulie usturoi;
100-150 g morcov;
1/2 ardei gras verde;
1/2 ardei gras rosu;
250 ml sos de rosii;
30 g untura de pasare;
15-20 g amidon;
10 ml otet;
1 lingura sirop de rodie;
1 lingurita rasa piper;
1 lingurita boia dulce;
2-3 g sare;
300 ml apa;