Kulfi reteta de inghetata indiana
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
1L Lapte
4 linguri smantana groasa
50g de zahar
20g nucusoara
2 plante de cardamom uscate
Se incalzeste laptele la foc mediu intr-o cratita mare.
De indata ce laptele incepe sa fiarba, se face focul mai mic Se lasa 30 minute amestecand din cand in cand, astfel ca nu se lipeasca de fundul cratitei
Adauga nucsoara, si cardamomul se amesteca din nou si se fierbe 20 de minute.
pina laptele a scazut la jumatate
Adaugati zaharul, se amesteca bine si lasa sa se raceasca.
SE scot pastaile de cardamom
. Se amesteca cateva secunde. Adauga smantana si se amesteca din nou timp de cateva secunde
4 linguri smantana groasa
50g de zahar
20g nucusoara
2 plante de cardamom uscate
Se incalzeste laptele la foc mediu intr-o cratita mare.
De indata ce laptele incepe sa fiarba, se face focul mai mic Se lasa 30 minute amestecand din cand in cand, astfel ca nu se lipeasca de fundul cratitei
Adauga nucsoara, si cardamomul se amesteca din nou si se fierbe 20 de minute.
pina laptele a scazut la jumatate
Adaugati zaharul, se amesteca bine si lasa sa se raceasca.
SE scot pastaile de cardamom
. Se amesteca cateva secunde. Adauga smantana si se amesteca din nou timp de cateva secunde