Ingrediente pentru 2 borcane mari (800 g) si 2 borcane mici (370 g)
2,6 kg de rosii prunisoare
600 g ardei kapia (curatati)
3 lingurite de sare neiodata
2 lingurite de zahar (optional, pentru reglarea aciditatii)
verdeturi: telina, leustean, patrunjel, cimbru, busuioc (optional)
_______