Ingrediente
-pieptul de pui (2 sau 4)
-rosii cherry
-caise uscate
-1 lamaie
-1 legatura de tarhon
-1 buchet proaspat cimbru
-pulbere de chimen (sau seminte sol)
-2 ceape
-1 catel de usturoi
-ulei de masline
-Tabasco
-sare si piper
Se face marinata : se amesteca uleiul de masline, cu catelul  de usturoi tocat , cimbru ceapa e tarhonul  tocat marunt,tabasco, sare si piper si chimen.
    Se adauga pieptul de pui, taiate in cuburi si se amesteca, se tine in frigider timp de 30 minute pentru "mariner"
    Pe bat  aranjam frigarui de pui / rosii / caise
    In cuptor sau pe gratar  timp de 6-8 minute     Se condimenteaza cu sare si piper, si se serveste