Basbousa

Ingrediente :
■380 gr gris de grau dur / semolina fina
■200 gr zahar
■230 gr iaurt
■125 gr unt topit
■coaja de la o lamiae
■o lingurita de praf de copt
■cateva migdale

Pentru sirop :
■1 cana de apa (250ml)
■1 cana de zahar (200 gr)
■zeama de la o jumate de lamiae
■1 lingura de apa de flori de portocal