Dakdoritang -reteta coreeana
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente:
1 pui aprox. de 1 kg
4 cepe verzi (sau 2 fire de praz)
5 catei de usturoi zdrobiti marunt
1 ardei gras rosu taiat cubulete
1 morcov taiat in patru
2 cepe galbene
2 cartofi taiati in jumatate
2 liguri Gochugaru
1 lingura Gochujang
1 lingura sare
Se taie puiul bucati si se pune intr-o oala, dupa care se pun deasupra celelalte legume morcovii, ceapa, cartofii, usturoiul, ardeiul ceapa verde, se presara deasupra sarea, Gochugaru si Gochujang dupa care se toarna apa pana acopera carnea, se pune capacul si se lasa la fiert 40 min. Se serveste cald cu garnitura de orez si kimchi.
1 pui aprox. de 1 kg
4 cepe verzi (sau 2 fire de praz)
5 catei de usturoi zdrobiti marunt
1 ardei gras rosu taiat cubulete
1 morcov taiat in patru
2 cepe galbene
2 cartofi taiati in jumatate
2 liguri Gochugaru
1 lingura Gochujang
1 lingura sare
Se taie puiul bucati si se pune intr-o oala, dupa care se pun deasupra celelalte legume morcovii, ceapa, cartofii, usturoiul, ardeiul ceapa verde, se presara deasupra sarea, Gochugaru si Gochujang dupa care se toarna apa pana acopera carnea, se pune capacul si se lasa la fiert 40 min. Se serveste cald cu garnitura de orez si kimchi.