Din aceeasi categorie
|
Supa de peste Grecia 2.497 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata raita - indiana 2.467 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata Horiatiki (Grecia) 438 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta greceasca cu verdeturi si feta -Lahanopita 2.175 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Istoria vinului 2.567 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui -reteta turceasca 327 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chec de post 156 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta Pizza Royal 1.828 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort Tiramisu cu rulada de caise 669 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura de Craciun cu castane si ciocolata 2.545 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Vassilopitta (Grecia)
| Adaugat de Cozana | 30.12.2013 |  Adauga
la favorite |
2.037 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteVassilopitta ( in Romania exista ceva asemanator,turta lui Sf.Vasile)este o prajitura traditionala din Grecia, in care gopodinele pun o moneda din aur sau din argint. Cel care gaseste moneda va avea noroc in noul an, potrivit credintei populare grecesti
Ingrediente aluat:
•350 g faina
•70 g zahar
•50 g unt topit
•80 ml lapte cald
•10 g drojdie proaspata
•2 oua
•1 portocala
•1 lamaie
•sare
•scortisoara
•coriandru
Ingrediente glazura:
•1 galbenus
•50 ml smantana
•50 g zahar pudra cu aroma de vanilie (pentru glazura)
•20 g migdale
•50 ml zeama de portocale
Amesteci faina cu un praf de sare, apoi adaugi jumatate din cantitatea de lapte, 1 lingurita de zahar, drojdia si lasi sa creasca 20 de minute. Incepi apoi sa framanti incor¬porand treptat zaharul si laptele ramase, untul topit, ouale, zeama de portocala si cea de lamaie, un varf de cutit de scortisoara si de coriandru.
Framanti aluatul pana se desprinde de maini, apoi il asezi intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt unsa cu unt. Lasi prajitura sa creasca intr-un loc mai cald, acoperita timp de 1 ora.
Ungi apoi prajitura cu galbenusul batut cu smantana si o dai la cuptor pentru 1 ora. Topesti zaharul pudra in zeama de portocale, torni glazura calda peste prajitura si presari migdalele prajite si taiate marunt.
Ingrediente aluat:
•350 g faina
•70 g zahar
•50 g unt topit
•80 ml lapte cald
•10 g drojdie proaspata
•2 oua
•1 portocala
•1 lamaie
•sare
•scortisoara
•coriandru
Ingrediente glazura:
•1 galbenus
•50 ml smantana
•50 g zahar pudra cu aroma de vanilie (pentru glazura)
•20 g migdale
•50 ml zeama de portocale
Amesteci faina cu un praf de sare, apoi adaugi jumatate din cantitatea de lapte, 1 lingurita de zahar, drojdia si lasi sa creasca 20 de minute. Incepi apoi sa framanti incor¬porand treptat zaharul si laptele ramase, untul topit, ouale, zeama de portocala si cea de lamaie, un varf de cutit de scortisoara si de coriandru.
Framanti aluatul pana se desprinde de maini, apoi il asezi intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt unsa cu unt. Lasi prajitura sa creasca intr-un loc mai cald, acoperita timp de 1 ora.
Ungi apoi prajitura cu galbenusul batut cu smantana si o dai la cuptor pentru 1 ora. Topesti zaharul pudra in zeama de portocale, torni glazura calda peste prajitura si presari migdalele prajite si taiate marunt.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.