Oua cu castraveti-reteta din Banat,Crisana sec 19
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente:
• Castraveti,
• unt,
• patrunjel,
• ceapa,
• faina Gold Maya,
• oua,
• lapte sau smantana,
• sare,
• piper.
Mod de preparare
Se taie castravetii bucatele (de grosimea unui deget), se pun in tigaie cu unt, patrunjel si cu ceapa taiata marunt; apoi se presara putina faina (cat se poate lua cu 2-3 degete).
Se uda castravetii cu putina apa cu sare si cu piper.
Dupa ce s-au fiert castravetii se adauga ouale fierte, taiate in patru si se toarna lapte ori smantana deasupra.
Se lasa la fiert inca putin, pana clocotesc, apoi se aranjeaza pe farfurie.
• Castraveti,
• unt,
• patrunjel,
• ceapa,
• faina Gold Maya,
• oua,
• lapte sau smantana,
• sare,
• piper.
Mod de preparare
Se taie castravetii bucatele (de grosimea unui deget), se pun in tigaie cu unt, patrunjel si cu ceapa taiata marunt; apoi se presara putina faina (cat se poate lua cu 2-3 degete).
Se uda castravetii cu putina apa cu sare si cu piper.
Dupa ce s-au fiert castravetii se adauga ouale fierte, taiate in patru si se toarna lapte ori smantana deasupra.
Se lasa la fiert inca putin, pana clocotesc, apoi se aranjeaza pe farfurie.