Boxty (Irlanda)
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente pentru 6-8 clatite
Aproximativ 200 de grame de cartofi, curatati de coaja, fierti si zdrobiti, dati pe razatoare
Trei sferturi de cana cu faina
1 ou batut
O jumatate cana cu lapte
Sare si piper dupa gust
Ulei pentru prajit
Mod de preparare
Amesteca cartofii, faina, oul, laptele, sarea si piperul intr-un vas mare.
Incalzeste o cantitate suficienta de ulei intr-o tigaie. Pune cam 2 lingurite de compozitie in uleiul incins si unge tigaia cu ea. Las-o sa se prajeasca pana devine maronie pe o parte, apoi intoarce-o pe partea cealalta.
Pune-o la final pe o farfurie si repeta totul cu restul de compozitie. Clatitele pregatite pot fi tinute in cuptorul caldut, pana sunt servite.
Aproximativ 200 de grame de cartofi, curatati de coaja, fierti si zdrobiti, dati pe razatoare
Trei sferturi de cana cu faina
1 ou batut
O jumatate cana cu lapte
Sare si piper dupa gust
Ulei pentru prajit
Mod de preparare
Amesteca cartofii, faina, oul, laptele, sarea si piperul intr-un vas mare.
Incalzeste o cantitate suficienta de ulei intr-o tigaie. Pune cam 2 lingurite de compozitie in uleiul incins si unge tigaia cu ea. Las-o sa se prajeasca pana devine maronie pe o parte, apoi intoarce-o pe partea cealalta.
Pune-o la final pe o farfurie si repeta totul cu restul de compozitie. Clatitele pregatite pot fi tinute in cuptorul caldut, pana sunt servite.