Mancare de pui, Azerbaidjan
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Ingrediente:
1) 1 pui
2) 3 cepe
3) 2 ciorchini de patrunjel
4) 100 de grame de nuci
5) 2 linguri verjus sau suc de lamaie
6) 1 cana bulion de pui
7) Unt clarificat (ghee)
8) Sare
9) Piper negru
1) 1 pui
2) 3 cepe
3) 2 ciorchini de patrunjel
4) 100 de grame de nuci
5) 2 linguri verjus sau suc de lamaie
6) 1 cana bulion de pui
7) Unt clarificat (ghee)
8) Sare
9) Piper negru