Ciuperci Stroganoff

Ingrediente
-500g ciuperci
-2 cani de apa
-o ceapa medie
-cativa catei de usturoi
-boia de ardei dupa gust
-2 linguri de faina
-vin alb sec 1/4 pahar
-1/2 pachet paste
-100g unt
-o cutiuta de smantana
-putin ulei de masline