Din aceeasi categorie
|
Cornulete fragede cu untura si smantana 1.207 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cornulete din aluat de cozonac 1.956 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Bors de fasole pastai 877 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cornulete fragede cu untura si rahat 542 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
POALE-N BRAU CU VARZA si BORS ACRU 803 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba (bors) de dovlecei 762 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
PLACINTE MOLDOVENESTI CU VARZA 756 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bors de peste cu orez – 1.283 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bors Acru de Casa - LA PUTINA, FARA HUSTE, FARA DROJDIE 910 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu varza dulce: 419 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cornulete fragede cu bors si ulei
| Adaugat de Cozana | 21.11.2025 |  Adauga
la favorite |
3 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
600 gr faina
150 gr bors
240 gr ulei rapita sau floarea-soarelui
3 plicuri de zahar vanilat sau 25 gr zahar normal
20 gr drojdie proaspata
250 gr rahat cubulete
Zahar pudra vanilat pt tavalit
Intr-un bol mare punem: borsul, uleiul – poate fi de rapita sau de floarea soarelui, zaharul vanilat si drojdia. Amestecam pana ce se dizolva drojdia. Peste, adaugam faina, toata odata. Amestecam mai intai cu lingura, apoi cu mana 2-3 minute.
Trebuie sa stiti ca aluatul framantat nu va fi omogen – dimpotriva. Va fi sfaramicios si nelegat. Este normal. Uleiul mult adaugat de la inceput previne glutenul din faina sa se lege. Dar tocmai de aceea cornuletele vor fi foarte fragede.
Lasam aluatul sa se odihneasca un sfert de ora, apoi il impartim in 4 portii. Luam o portie de aluat si o intindem cu sucitorul. Daca se lipeste prea rau, puteti sa puneti folie de plastic deasupra si dedesuptul aluatului, si sa intindeti asa – sub folie.
Luam o farfurie, o plasam deasupra aluatului intins si decupam in jurul ei (surplusul o sa-l reframantam).Taiem triunghiuri din rotocolul de aluat obtinut si punem cate doua cubulete de rahat pe fiecare triunghi. Le rulam. Procedam la fel pana terminam tot aluatul.
Pentru o varianta mai sanatoasa puteti folosi ca umplutura si magiun amestecat cu nuca macinata.
Aranjati fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptor. Eu am copt 30 minute la 170 grade Celsius, dar cum fiecare cuptor e diferit poate dura mai mult sau mai putin, asa ca stati cu ochii pe ele.
Dupa ce se racesc un pic trebuie tavalite bine prin zahar pudra vanilat, pt ca in aluat e foarte putin zahar si altfel nu vor fi suficient de dulci.
600 gr faina
150 gr bors
240 gr ulei rapita sau floarea-soarelui
3 plicuri de zahar vanilat sau 25 gr zahar normal
20 gr drojdie proaspata
250 gr rahat cubulete
Zahar pudra vanilat pt tavalit
Intr-un bol mare punem: borsul, uleiul – poate fi de rapita sau de floarea soarelui, zaharul vanilat si drojdia. Amestecam pana ce se dizolva drojdia. Peste, adaugam faina, toata odata. Amestecam mai intai cu lingura, apoi cu mana 2-3 minute.
Trebuie sa stiti ca aluatul framantat nu va fi omogen – dimpotriva. Va fi sfaramicios si nelegat. Este normal. Uleiul mult adaugat de la inceput previne glutenul din faina sa se lege. Dar tocmai de aceea cornuletele vor fi foarte fragede.
Lasam aluatul sa se odihneasca un sfert de ora, apoi il impartim in 4 portii. Luam o portie de aluat si o intindem cu sucitorul. Daca se lipeste prea rau, puteti sa puneti folie de plastic deasupra si dedesuptul aluatului, si sa intindeti asa – sub folie.
Luam o farfurie, o plasam deasupra aluatului intins si decupam in jurul ei (surplusul o sa-l reframantam).Taiem triunghiuri din rotocolul de aluat obtinut si punem cate doua cubulete de rahat pe fiecare triunghi. Le rulam. Procedam la fel pana terminam tot aluatul.
Pentru o varianta mai sanatoasa puteti folosi ca umplutura si magiun amestecat cu nuca macinata.
Aranjati fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptor. Eu am copt 30 minute la 170 grade Celsius, dar cum fiecare cuptor e diferit poate dura mai mult sau mai putin, asa ca stati cu ochii pe ele.
Dupa ce se racesc un pic trebuie tavalite bine prin zahar pudra vanilat, pt ca in aluat e foarte putin zahar si altfel nu vor fi suficient de dulci.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.