VARZA MURATA, reteta vegana, de post, de SLABIT!

Ingrediente salata de varza murata cu telina:
- aprox. 1 kg de varza acra;
- 150 g telina;
- 1 legatura patrunjel;
- 1 ceapa rosie mica;
- 1/2 ardei iute, sau dupa gust;
- 50-100 ml ulei masline;
- 1 lingurita rasa de cimbru uscat;
- 1 lingurita rasa de chimen seminte, sau pudra;
- 1/2 lingurita piper;